XAMPP - MySQL編碼設定

MySQL新增表格預設編碼為latin1，在MySQL monitor環境下輸入中文，結果會變成亂碼或無法顯示，建議改為utf8，並使用utf8_unicode_ci連線校對，做法如下：

修改xampp\mysql\bin\my.ini
在[client]區塊加入
default-character-set = utf8
把[mysqld]區塊加入
character-set-server = utf8
collation-server = utf8_unicode_ci